Video „Qualitätsverbesserungs-Instrumente für die Hauswirtschaft“ (Carola Reiner)
35,70 €
Hier werden praxistaugliche Qualitätsprüfungs-, -messungs- und Auswertungsinstrumente und -methoden für die Hauswirtschaft vorgestellt.
Beschreibung
Gut, besser, am besten: Qualitätsverbesserungs-Instrumente für die Hauswirtschaft
Qualitätskontrollen gehören zum hauswirtschaftlichen Alltag. Sie dienen der Transparenz, der Orientierung und der Reflexion. Um jedoch tatsächlich zu einer Qualitätsverbesserung führen zu können, gilt es, sie systematisch auszuwerten und bei Fehlern Ursachenforschung zu betreiben. Hierfür bleibt im Alltag meist wenig bis gar keine Zeit.
Mithilfe von gezielt eingesetzten Instrumenten und Methoden geht dies einfacher und schneller.
Im Video werden daher praxistaugliche Qualitätsprüfungs-, Qualitätsmessungs- und Auswertungsinstrumente und -methoden vorgestellt.
Themen und Inhalte:
- Qualitätsprüfungs- und -messinstrumente für Hauswirtschaft und Küche
- Kundenbefragungen und Hauswirtschaftsvisite
- Qualitätszirkel und interne Audits
- Vorbereitung auf Audits und externe Prüfungen
- Qualitätssicherung bei der Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
Umfang:
mp4-Datei, 75 Minuten Länge, plus Handout als PDF zum Herunterladen
Gesamtgröße der Dateien: ca. 242 MB
Hersteller: Verlag Neuer Merkur
Zusätzliche Information
Version | Normalpreis, Vorzugspreis |
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