Lebensmittelhygiene – Fachmedien-Direkt

- Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT
- Video „Aufbaukurs für Hygienebeauftragte“ (Dieter Bödeker)
- 214,20 €
- Wissensauffrischung für Hygienebeauftragte in der Hauswirtschaft mit Dr. Dieter Bödeker - mehr Sicherheit im Berufsalltag. Preis für Abonnenten sowie Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft e. V. oder MdH e. V.: 120,- Euro zzgl MwSt.
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- Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT
- Video „Hygiene im ambulanten hauswirtschaftlichen Dienst“ (Carola Reiner)
- 17,85 €
- Schutz vor Infektionen bei der hauswirtschaftlichen Tätigkeit/Betreuung, Keimverschleppung vermeiden, aber Hygienemaßnahmen nicht übertreiben.
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- Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT
- Video „Kochen mit Bewohner:innen – Hygieneregeln und mehr“ (Carola Reiner)
- 17,85 €
- In diesem Video werden die hygienisch kritischen Punkte beim Kochen/Backen mit Bewohner:innen angesprochen und Möglichkeiten zur Umsetzung vorgestellt.
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- Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT
- Video „Recht und Gesetz beim Kochen“ (Carola Reiner)
- 17,85 €
- Hier werden praxistaugliche Qualitätsprüfungs-, -messungs- und Auswertungsinstrumente und -methoden für die Hauswirtschaft vorgestellt.
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