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  • Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Video „Aufbaukurs für Hygienebeauftragte“ (Dieter Bödeker)

  • 214,20 €
  • Wissensauffrischung für Hygienebeauftragte in der Hauswirtschaft mit Dr. Dieter Bödeker - mehr Sicherheit im Berufsalltag. Preis für Abonnenten sowie Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft e. V. oder MdH e. V.: 120,- Euro zzgl MwSt.
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  • Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Video „Hygiene im ambulanten hauswirtschaftlichen Dienst“ (Carola Reiner)

  • 17,85 €
  • Schutz vor Infektionen bei der hauswirtschaftlichen Tätigkeit/Betreuung, Keimverschleppung vermeiden, aber Hygienemaßnahmen nicht übertreiben.
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  • Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Video „Kochen mit Bewohner:innen – Hygieneregeln und mehr“ (Carola Reiner)

  • 17,85 €
  • In diesem Video werden die hygienisch kritischen Punkte beim Kochen/Backen mit Bewohner:innen angesprochen und Möglichkeiten zur Umsetzung vorgestellt.
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  • Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Video „Recht und Gesetz beim Kochen“ (Carola Reiner)

  • 17,85 €
  • Hier werden praxistaugliche Qualitätsprüfungs-, -messungs- und Auswertungsinstrumente und -methoden für die Hauswirtschaft vorgestellt.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

  • 28,00 €
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

  • 28,70 €
  • Dieses Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und fördert die Lust am Lernen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird

  • 39,00 €
  • Leitlinie zur guten Lebensmittelhygienepraxis: die Arbeitsversion für die Praxis.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Werteorientiertes Handeln

  • 19,90 €
  • Zehn Leitsätze für werteorientiertes Handeln in sozialen Einrichtungen - der konkrete Beitrag der Hauswirtschaft.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Modernes HACCP

  • 59,00 €
  • Fachbuch für HACCP-Experten. Kompakt und einfach wird der aktuelle Wissensstand des HACCP erklärt. Für alle Bereiche der Lebensmittelwirtschaft geeignet.
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