Video „Recht und Gesetz in der Hauswirtschaft“ (Carola Reiner)

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Ein kompakter Überblick über relevante rechtliche Grundlagen für die Hauswirtschaft in Hygiene, Arbeitsschutz und Mitarbeiterführung.

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Beschreibung

Gesetze, Verordnungen und andere normative Regelungen bestimmen den Alltag von hauswirtschaftlichen Fach- und Führungskräften. Häufig allerdings verändern sie sich schneller, als einem lieb sein kann, sodass der Überblick verloren geht.
Dieses Video gibt einen kompakten Überblick über die für die Hauswirtschaft relevanten rechtlichen Grundlagen in Bezug auf Hygiene, Arbeitsschutz und Mitarbeiterführung.

Umfang:
mp4-Datei, 60 Minuten Länge, plus schriftliche Kurzzusammenfassung als PDF zum Herunterladen
Gesamtgröße der Dateien: ca. 178 MB

Autor

  • Carola Reiner

    Carola Reiner ist staatlich geprüfte Oecotrophologin, Qualitätsbeauftragte für Dienstleistungsbetriebe (TÜV), Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement (FIGR) sowie geprüfte Desinfektorin. Sie war mehrere Jahre als Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin im Gesundheitswesen tätig.

    Seit 1997 führt sie die CCR Unternehmensberatung im Gesundheitswesen und ist als engagierte Referentin deutschlandweit gefragt. Anfang 2017 übernahm sie außerdem von Karin Beuting-Lampe die kompass fernlehrgänge.

    Sie ist auch Autorin des Buches „Allergeninformationspflicht“.

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