Reinigungsmanagement – E-Book
49,99 €
Management – das „Lösungsmittel“ für die Reinigung? Die Autorin verbindet geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung.
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Beschreibung
Irina Pericin Häfliger
Reinigungsmanagement
Handbuch zur Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen
Hersteller: Verlag Neuer Merkur
ISBN 978-3-95409-822-4
epub, rund 200 Abbildungen
3., aktualisierte Auflage
Das „Lösungsmittel“ für die Reinigung lautet Management – davon ist Irina Pericin Häfliger überzeugt und verbindet in ihrem Buch geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.
Im ersten Teil lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen anhand eines eigenen Managementmodells. Neben rund 200 konkreten Beispielen in Abbildungen, Checklisten und Tabellen enthält die vorliegende dritte aktualisierte Auflage eine umfassende Übersicht zu digitalen Lösungen für das Reinigungsmanagement.
Ruth Stalder, Leiterin Qualitätszirkel Reinigungsmanagement Hirslanden, Tanja Kaufmann, Projektleiterin Unternehmensentwicklung, Helen Flad, Expertin für Berufsprüfung »Bereichsleiterin Hotellerie-Hauswirtschaft EFA«, Hirslanden Klinik Aarau
Prof. Dr. Benjamin Eilts, Fakultät Life Sciences, Angewandte Reinigung und Hygiene, Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Jürg Brechbühl, Präsident Allpura, Schweizer Reinigungs-Unternehmen