Reinigungsmanagement – E-Book

49,99 

Management – das „Lösungsmittel“ für die Reinigung? Die Autorin verbindet geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung.

99 vorrätig

Beschreibung

Irina Pericin Häfliger
Reinigungsmanagement
Handbuch zur Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen
Hersteller: Verlag Neuer Merkur
ISBN 978-3-95409-822-4
epub, rund 200 Abbildungen
3., aktualisierte Auflage

Das „Lösungsmittel“ für die Reinigung lautet Management – davon ist Irina Pericin Häfliger überzeugt und verbindet in ihrem Buch geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.
Im ersten Teil lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen anhand eines eigenen Managementmodells. Neben rund 200 konkreten Beispielen in Abbildungen, Checklisten und Tabellen enthält die vorliegende dritte aktualisierte Auflage eine umfassende Übersicht zu digitalen Lösungen für das Reinigungsmanagement.

Ruth Stalder, Leiterin Qualitätszirkel Reinigungsmanagement Hirslanden, Tanja Kaufmann, Projektleiterin Unternehmensentwicklung, Helen Flad, Expertin für Berufsprüfung »Bereichsleiterin Hotellerie-Hauswirtschaft EFA«, Hirslanden Klinik Aarau

Prof. Dr. Benjamin Eilts, Fakultät Life Sciences, Angewandte Reinigung und Hygiene, Hochschule Albstadt-Sigmaringen

Jürg Brechbühl, Präsident Allpura, Schweizer Reinigungs-Unternehmen

Autor

  • Irina Pericin Häfliger ist Dozentin und Beraterin für Reinigungs- und Textilmanagement am Institut für Facility Management der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW).
    In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich hauptsächlich mit der konzeptionellen und strukturellen Gestaltung sowie Optimierung von personenbezogenen FM-Dienstleistungen wie die Gebäudereinigung und Textile Versorgung.

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Leseprobe

Autor

  • Irina Pericin Häfliger ist Dozentin und Beraterin für Reinigungs- und Textilmanagement am Institut für Facility Management der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW).
    In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich hauptsächlich mit der konzeptionellen und strukturellen Gestaltung sowie Optimierung von personenbezogenen FM-Dienstleistungen wie die Gebäudereinigung und Textile Versorgung.

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