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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

  • 28,00 €
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  • Hauswirtschaft -E-Books, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Erfolg ist messbar – E-Book

  • 14,99 €
  • Dieses Buch bündelt praktisches Wissen zur Überprüfung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit in Verpflegung, Reinigung und Wäsche.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Erfolg ist messbar

  • 21,90 €
  • Dieses Buch bündelt praktisches Wissen zur Überprüfung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit in Verpflegung, Reinigung und Wäsche.
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  • Hauswirtschaft -E-Books, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Verpflegungskonzepte entwickeln, E-Book

  • 3,99 €
  • Dieses E-Book bietet praxiserprobte Antworten zu Verpflegungskonzepten in der GV und zum QM.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Verpflegungskonzepte entwickeln

  • 19,90 €
  • Was müssen Verpflegungskonzepte beinhalten? Dieses Buch bietet praxiserprobte Antworten zur Gemeinschaftsverpflegung und zum QM.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Ernährungsbildung + Schulverpflegung 1

  • 19,90 €
  • Dieser Band liefert Konzepte und Praxisanleitungen, um Ernährungsbildung und Verpflegungspraxis in Einklang zu bringen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Modernes Verpflegungsmanagement

  • 79,90 €
  • Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie in diesem Lehr- und Handlungsleitfaden
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Perspektive Hauswirtschaft – Band 3

  • 23,90 €
  • Perspektive Hauswirtschaft Band 3 enthält Kapitel 11-14 für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter.  
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  • Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird

  • 39,00 €
  • Leitlinie zur guten Lebensmittelhygienepraxis: die Arbeitsversion für die Praxis.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Werteorientiertes Handeln

  • 19,90 €
  • Zehn Leitsätze für werteorientiertes Handeln in sozialen Einrichtungen - der konkrete Beitrag der Hauswirtschaft.
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