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  • Hauswirtschaft – Videos, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Video „Problemkeime in der Hauswirtschaft – multiresistente Keime“ (Carola Reiner)

  • 17,85 €
  • MRSA, ESBL, MRGN: Was verbirgt sich hinter diesen Abkürzungen? Wie wird ein Keim multiresistent? Carola Reiner erklärt.
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  • Video „Problemkeime in der Hauswirtschaft – Sporenbildner“ (Carola Reiner)

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  • Carola Reiner erläutert die Problematik sporenbildender Bakterien und zeigt Möglichkeiten der Keimreduzierung und der Desinfektion.
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  • Video „Problemkeime in der Hauswirtschaft – Legionellen“ (Carola Reiner)

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  • Was sind Legionellen und was ist die Legionärskrankheit? Gezielte Bekämpfungsmaßnahmen und Vorbeugung vor Legionellosen.
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  • Video „Reinigungstextilien hygienisch sicher aufbereiten“ (Carola Reiner)

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  • Hier werden wesentliche Aspekte der Aufbereitung von Reinigungstextilien vorgestellt sowie einschlägige gesetzliche Vorgaben erörtert.
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  • Video „Recht und Gesetz beim Kochen“ (Carola Reiner)

  • 17,85 €
  • Hier werden praxistaugliche Qualitätsprüfungs-, -messungs- und Auswertungsinstrumente und -methoden für die Hauswirtschaft vorgestellt.
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