
Vortragsprogramm*

Moderation: Robert Baumann, Chefredakteur rhw management, Planegg
9.00 Uhr
Einlass in den virtuellen Raum und erster Austausch untereinander
mit Moderator Robert Baumann, rhw management
9.20 Uhr
Willkommensgruß und Neues aus der Branche
Robert Baumann, rhw management, München
9.30 Uhr
Refresher: Was Hygienebeauftragte 2027 wissen sollten – u. a. KRINKO-Leitlinie und TRBA 250 (2025)
Dr. Dieter Bödeker, Veterinärmediziner und Hygieneberater, Wedemark

10.20 Uhr
Zeit für Fragen an Dr. Dieter Bödeker
10.30 Uhr
Spülqualität und Abklatschproben für Profigeräte – Mythos und Praxis
Sascha Kühnau, Oecotrophologe, Berater und Koch für alle Fälle, Berlin

11.10 Uhr
Desinfektion der behandschuhten Hand – neue Chance für mehr Nachhaltigkeit?
Dr. Petra Friedrich, Fachärztin für Hygiene und Umweltmedizin, Augsburg

11.45 bis 12.00 Uhr
Diskussion und Austausch mit Sascha Kühnau und Dr. Petra Friedrich
12.00 bis 12.45 Uhr
Mittagspause
12.45 Uhr
Normen und Leitlinien mitgestalten: So bringt sich die Hauswirtschaft in Position!
Martina Feulner, Beraterin, H wie Hauswirtschaft, Pellworm, Mitwirkende/Autorin an DIN-Normen und Leitlinien

13.30 Uhr
Troubleshooting: Bringen Sie Ihr Problem mit! Wir lösen es gemeinsam!
Fotos und Fragen aus der Praxis mit unseren Experten und Teilnehmenden
14.00 Uhr
Hygienewissen modern, anschaulich und digital vermitteln
Josef Wax, Gründer und Inhaber der Hauswirtschaft-Onlineakademie

14.30 Uhr
(Lebens-)Lehren: Hygiene in Ostafrika aus der Praxis
Claudia Jansen, Hygienebeauftragte, München, Mwanza (Tansania)
http://stclare-hospital.com/

15.00 Uhr
Zeit für weitere Fragen und Austausch
15.15 Uhr
Verabschiedung und Ende der Veranstaltung
*Änderungen des Programms bleiben vorbehalten.
Gebühren
Vorzugspreis Abonnent:innen*
129,71 Euro inkl. 19 % MwSt. (netto 109,- Euro)
Frühbucher Abonnent:innen bis 31.08.2026: 105,91 Euro inkl. 19 % MwSt. (netto 89,- Euro)
*gilt für Abonnent:innen von rhw management und rhw praxis sowie Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft e. V. oder im MdH e. V.
Normalpreis Nichtabonnent:innen
153,51 Euro inkl. 19 % MwSt. (netto 129,- Euro)
Frühbucher Nichtabonnent:innen bis 31.08.2026: 129,71 Euro inkl. 19 % MwSt. (netto 109,- Euro)
Preise für Schülerinnen und Schüler, Auszubildende und Studierende: 50 % Rabatt auf den Normalpreis
