Beschreibung

rhw management
Heft 11/2024
Verlag Neuer Merkur
Bestellnummer: VM40559
40 Seiten

Themen der Ausgabe rhw management 11/2024

Wenn das Herz für die Hauswirtschaft schlägt …
Die Bilanz kann sich sehen lassen: Bereits 37 junge Frauen hat HWM Birgit Rabe ausgebildet. In diesem Jahr hat Dajla aus Montenegro ihre Ausbildung auf dem Rabehof Oldendorf begonnen.

Hauswirtschaft in der Klinik am See (Teil 1)
Seit vier Jahren sorgt HWL Monika Grashäuser mit ihrem Team für reibungslose Abläufe in der Klinik Höhenried am Starnberger See. Das funktioniert nur dank motivierter Mitarbeitender und moderner Abläufe. Die gelernte Hotelbetriebswirtin verrät, wie es geht.

Image-Kampagne: „Von wegen von gestern …“
Im Juni 2024 machte die Immanuel Albertinen Diakonie in Berlin per Social-Media-Kampagne auf das Berufsfeld Hauswirtschaft aufmerksam. Die Posts machten Lust darauf, mehr zu erfahren. rhw management sprach darüber mit Ute Wirth, der dortigen Bereichsleiterin Ernährungs- und Dienstleistungsmanagement Hauswirtschaft.

Pflanzliche Lebensmittel müssen günstiger werden
Zum Abschluss des Forschungsprojekts HoMaBiLe zu wahren Kosten von Lebensmitteln fordert das Projektteam der Uni Greifswald, die Mehrwertsteuer anzupassen und den ökologischen Landbau zu fördern.

rhw-Buchpremiere in Regensburg
Am 25. September 2024 fand in Regensburg eine Demenz-Ausstellung und die rhw-Buchpremiere von „Hauswirtschaft – kreativ im Alltag“ statt. Mit dabei waren über 70 Gäste aus Deutschland und Österreich.

 Viel Freude beim Lesen!