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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Verpflegungskonzepte entwickeln

  • 19,90 €
  • Was müssen Verpflegungskonzepte beinhalten? Dieses Buch bietet praxiserprobte Antworten zur Gemeinschaftsverpflegung und zum QM.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Erfolg ist planbar

  • 24,90 € Ursprünglicher Preis war: 24,90 €14,90 €Aktueller Preis ist: 14,90 €.
  • Die komplett überarbeitete Neuauflage ist längst ein Basiswerk geworden für die praktische Qualitätsmanagement-Arbeit in der Hauswirtschaft.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Planen statt verplant werden

  • 19,90 €
  • Hauswirtschaftliche Konzepte zeigen Prüfinstanzen wie dem MDK, dass in Ihrer Einrichtung die Abläufe stimmen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Bewohnerorientierte Hauswirtschaft

  • 19,90 €
  • Betreuung statt Versorgung: Das Buch zeigt, wie es gelingt, Bewohner in den Mittelpunkt der hauswirtschaftlichen Betreuung zu rücken.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Bewirtschaftung von Kindertagesstätten

  • 22,90 € Ursprünglicher Preis war: 22,90 €12,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.
  • Sicherheit für Ernährung, Wäsche, Reinigung: Dieses Buch nimmt die Versorgung von Kitas in den Fokus.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Ökotrophologie 2

  • 26,90 € Ursprünglicher Preis war: 26,90 €13,90 €Aktueller Preis ist: 13,90 €.
  • Das Buch bündelt die Berufsbildungsbeilagen von 1999 bis 2004 aus der Zeitschrift „rhw“. Sehr geeignet für die Ausbildung!
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Ernährungsbildung + Schulverpflegung 1

  • 19,90 €
  • Dieser Band liefert Konzepte und Praxisanleitungen, um Ernährungsbildung und Verpflegungspraxis in Einklang zu bringen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Modernes Verpflegungsmanagement

  • 79,90 €
  • Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie in diesem Lehr- und Handlungsleitfaden
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Auszubildende erobern die Hauswirtschaft

  • 30,30 €
  • Dieses Arbeitsbuch enthält vierzig Leittexte aus allen Lernfeldern und fördert die Lust am Lernen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Ausbilden in der Hauswirtschaft

  • 28,30 €
  • Qualifizierter Nachwuchs ist unersetzlich für die Hauswirtschaft. Ein Überblick über pädagogische Grundlagen und Ausbildungsmethoden.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement

  • 23,70 €
  • Für Teilnehmer*innen von hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildungen, in denen sie eigenständig Projekte durchführen müssen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher VNM, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird

  • 39,00 €
  • Leitlinie zur guten Lebensmittelhygienepraxis: die Arbeitsversion für die Praxis.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Wäschepflege in sozialen Einrichtungen

  • 22,00 €
  • Die 2. Auflage der Leitlinie zum Wäschemanagement in sozialen Einrichtungen - konsequent an den Bedürfnissen der NutzerInnen ausgerichtet.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Mahlzeiten wertschätzend gestalten

  • 21,00 €
  • Für Menschen mit Unterstützungs- und Assistenzbedarf sind wertschätzend gestaltete Mahlzeiten essenziell. Dieses Buch zeigt, wie es geht.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Werteorientiertes Handeln

  • 19,90 €
  • Zehn Leitsätze für werteorientiertes Handeln in sozialen Einrichtungen - der konkrete Beitrag der Hauswirtschaft.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • raspeln rühren brutzeln

  • 17,50 €
  • Kochen in therapeutischen Gruppen keine leichte Aufgabe für die Betreuer/innen. Dieses Kochbuch bietet unkomplizierte Lösungen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Fachbegriffe der Hauswirtschaft

  • 9,95 €
  • Die Grundbegriffe der Hauswirtschaft mal eben nachschlagen. Dieses Werk bietet klare Erklärungen.
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  • Hauswirtschaft-Bücher, PROFESSIONELLE HAUSWIRTSCHAFT

  • Haushaltsführung als Dienstleistung

  • 40,95 €
  • Hauswirtschaftliche Dienstleistungen entlasten und unterstützen Haushalte. Und man kann daraus lohnenswerte Geschäftsideen entwickeln.
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