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  • Video „Betriebliche Eigenkontrollen – was kann, was darf, was muss?“ (Carola Reiner)

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  • HACCP für Lebensmittel, RABC nach DIN 14065 für Wäsche, Eigenkontrollen gem. DIN 13063 Krankenhausreinigung, Wassersicherheitspläne nach WHO.
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  • Lebensmittelhygiene – E-Book

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